今日のごはんはお休みの日なので昼食 ✲ジャージャー麺風 暑くてなかなか食欲ない日はあえてガッツリ𓃟𓃟 ジャージャー麺って意外に食べたことなくて.... 麺は冷たくて、上のジャージャー？← 餡？ソース？は温かいが正解？？ 正解がわからずジャージャー麺風に𓂃…

今日のごはんは ❃牛すじのビーフシチュー ❃サラダ(という名のレタスのみ) 仕事がお休みの日は時間をかけて料理したい自分と 疲れて少しでも休みたい自分の葛藤したご飯← ビーフシチューを頑張り、手を抜いたサラダ(笑) 牛すじは2回茹でこぼし、臭みを除去𓅿𓅿𓅿…

今日のごはんは(安定の時差投稿𓂃𓈒𓂂) ❃塩麻婆豆腐 ❃中華スープ ❃ギョーザ(コストコ) ❃豆もやしのナムル ❃大根の皮のきんぴら 麻婆豆腐はよく作りますが 初めて塩麻婆豆腐を作ってみました𓅿𓅿𓅿 甜麺醤等を合わせなくていいので通常のより楽....笑 味も旦那さん…

今日のごはんは(安定の時差投稿です𓅿𓅿𓅿) ❃サバの味噌煮 ❃かぼちゃの煮物 ❃タラモサラダ ❃切り干し大根のきんぴら ❃もやしのお味噌汁 レシピは白味噌でしたが、サバの味噌煮は どうも地域的に赤味噌じゃないと....(プライド？笑) 旦那さんはどっちでもいいみ…

今日のごはんは ❃いわしの生姜煮 ❃夏野菜のおろし煮浸し ❃ニラ玉 ❃しめじのお味噌汁 鰯を初めて圧力鍋で煮てみました𓂃𓈒𓂂 骨まで柔らかくなる予定が… ちょっと喉につまるくらいのかたさ(おかしいな)← どうやってやったら骨までホロホロになるのか これは研究…