あみょーん’s キッチン

新婚OLゆるーく毎日ごはん

2021.8.9 今日のごはん🍴

今日はお盆休みでお昼から飲みメニュー𓅿𓅿𓅿 ❃ローストポーク 〜グレービーソース〜 ❃マキシマムポテト ❃桃のカプレーゼ ❃生春巻き ❃ピザ ❃ホタテのカルパッチョ 実家から桃をたくさん貰ったので、 普通に食べるだけでは追いつかず..... クリームチーズと生ハ…

今日のごはん 2021.8.7

今日のごはんは ❃とんぺい焼き ❃トマトと合鴨のサラダ ❃ホタテのお刺身 ❃しめじのお味噌汁 初めてとんぺい焼き(風?)を作ってみました𓅿𓅿𓅿 キャベツ、もやしたっぷり入れたので 卵で包んでから水分が洪水状態....笑 どうやったら上手くお店みたいに出来るのか…

今日のごはん🍴2021.7.24

とうとう1週間前のごはん投稿になってしまった𓅿← ❃ローストポーク ~グレービーソース〜 ❃マキシマム焼きポテト ❃ホタテのカルパッチョ 〜トマトサラダ添えて〜 ❃切り干し大根のペペロンチーノ 今回初めてローストポークに挑戦してみました𓂃 ローストビーフ…

今日のごはん🍴2021.7.22

今日のごはんはお休みの日なので昼食 ✲ジャージャー麺風 暑くてなかなか食欲ない日はあえてガッツリ𓃟𓃟 ジャージャー麺って意外に食べたことなくて.... 麺は冷たくて、上のジャージャー?← 餡?ソース?は温かいが正解?? 正解がわからずジャージャー麺風に𓂃…

今日のごはん🍴2021.7.18

今日のごはんは ❃牛すじのビーフシチュー ❃サラダ(という名のレタスのみ) 仕事がお休みの日は時間をかけて料理したい自分と 疲れて少しでも休みたい自分の葛藤したご飯← ビーフシチューを頑張り、手を抜いたサラダ(笑) 牛すじは2回茹でこぼし、臭みを除去𓅿𓅿𓅿…

今日のごはん🍴 2021.7.6

今日のごはんは(安定の時差投稿𓂃𓈒𓂂) ❃塩麻婆豆腐 ❃中華スープ ❃ギョーザ(コストコ) ❃豆もやしのナムル ❃大根の皮のきんぴら 麻婆豆腐はよく作りますが 初めて塩麻婆豆腐を作ってみました𓅿𓅿𓅿 甜麺醤等を合わせなくていいので通常のより楽....笑 味も旦那さん…

今日のごはん🍴2021.7.3

今日のごはんは(安定の時差投稿です𓅿𓅿𓅿) ❃サバの味噌煮 ❃かぼちゃの煮物 ❃タラモサラダ ❃切り干し大根のきんぴら ❃もやしのお味噌汁 レシピは白味噌でしたが、サバの味噌煮は どうも地域的に赤味噌じゃないと....(プライド?笑) 旦那さんはどっちでもいいみ…

今日のごはん🍴2021.6.30

今日のごはんは ❃いわしの生姜煮 ❃夏野菜のおろし煮浸し ❃ニラ玉 ❃しめじのお味噌汁 鰯を初めて圧力鍋で煮てみました𓂃𓈒𓂂 骨まで柔らかくなる予定が… ちょっと喉につまるくらいのかたさ(おかしいな)← どうやってやったら骨までホロホロになるのか これは研究…

今日のごはん🍴2021.6.29

今日のごはんは(毎度昨日のことですが) ❃タコのお刺身 ❃もやしのジンジャーナムル ❃ホタテの茶碗蒸し ❃豆腐のお味噌汁 ❃しらすと大根おろし和え 今日はお仕事早く終わったのでメニュー数が多い← 得意料理の1つの茶碗蒸しで手が凝ってる風𓂃 私、業務スーパー…

今日のごはん🍴2021.6.25

安定の翌日投稿ですが𓅿𓅿𓅿← 今日のごはん ❃いわしの南蛮 ❃キャベツの浅漬けサラダ ❃牛すじ煮込み ❃明太子のタラモサラダ 金曜日はおうち居酒屋day𓃟𓃟 夫婦ともにお酒大好きでつまみご飯ばかり...笑 牛すじ煮込みは以前作ったやつを冷凍してたもので 新しく大根…

今日のごはん🍴2021.6.23

今日のごはんは ❃麻婆豆腐 ❃トマトの中華スープ ❃餃子(コストコ) ❃もやしのナムル 私の得意料理の麻婆豆腐が今日のメイン✧✧ なぜかって...麻婆豆腐って「早い、安い、うまい」の三拍子だと思いませんか?← 豆腐、ひき肉、ネギ、調味料.....(ざっくりと) 本格…

今日のごはん🍴2021.6.22

今日のごはんは(正確に言えば昨日ですが...) ✻きのこたっぷりハンバーグ (ブロッコリー、ロメインレタス) ✻わかめのお味噌汁 ✻トマトサラダ ✻タラモサラダ 仕事から帰宅してから準備するのって 時間との戦いですよね𓂃 家の冷凍庫は休みの日に準備しておいた …

はじめまして【自己紹介】

はじめまして𓂃𓈒𓂂 新婚ですが共働きで毎日バタバタ( ºロº) 毎日ごはん作ることの大変さに直面中..... そんな日々を少しでも楽しくやる気出すため← ゆるーくごはんを紹介していきたいと思います𓆉𓂃 【あみょーん自己紹介】 OL共働きの新婚夫婦です❁❁❁ 管理栄養士…